{"product_id":"commercial-electric-deep-fryer-double-vat-with-filtration-ts-ef213","title":"Freidora eléctrica comercial OFE-213 de cuba dividida con filtración integrada (2 x 11,6 L)","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"19\"\u003e Máxima versatilidad: Fría pescado y patatas fritas simultáneamente sin transferencia de sabor\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e Maximice el potencial de su menú con la \u003cstrong\u003efreidora eléctrica comercial de cuba dividida Tenshine OFE-213\u003c\/strong\u003e . A diferencia de las freidoras estándar de doble tanque, esta unidad cuenta con \u003cstrong\u003ecubas divididas totalmente independientes\u003c\/strong\u003e , lo que le brinda la flexibilidad de dos freidoras independientes en un solo espacio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003e ¿Por qué elegir el diseño de cuba dividida OFE-213?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e \u003cstrong\u003e1. Sin transferencia de sabor\u003c\/strong\u003e . Mantenga la pureza de sus sabores. El diseño de tanque dividido le permite freír distintos alimentos, como mariscos en un tanque y papas fritas en el otro, al mismo tiempo, sin riesgo alguno de transferencia de sabor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Eficiencia energética y ahorro de costes.\u003c\/strong\u003e ¿Para qué calentar toda la freidora para un pedido pequeño? Durante los periodos de poca actividad, puede \u003cstrong\u003eapagar una cuba\u003c\/strong\u003e mientras mantiene la otra en funcionamiento. Además, el \u003cstrong\u003e\"Modo Inactivo\"\u003c\/strong\u003e integrado reduce automáticamente la temperatura (90-190 °C) durante la inactividad, lo que reduce drásticamente sus facturas de electricidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e \u003cstrong\u003e3. Filtración automática de aceite integrada.\u003c\/strong\u003e Prolonga la vida útil del aceite y ahorra mano de obra. El sistema de filtración integrado permite filtrar en un recipiente mientras se cocina en el otro (o filtrar ambos).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"25\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"25,0,0\"\u003e \u003cstrong\u003eBloqueo inteligente:\u003c\/strong\u003e el controlador bloquea el modo de filtración hasta que se complete el proceso, lo que garantiza la seguridad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"25,1,0\"\u003e \u003cstrong\u003eResultado:\u003c\/strong\u003e Elimina las impurezas de forma eficaz, prolongando la vida útil del aceite hasta en un 50%.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e \u003cstrong\u003e4. Control inteligente avanzado\u003c\/strong\u003e El OFE-213 no es solo un calentador; es un asistente de cocina inteligente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"27\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"27,0,0\"\u003e \u003cstrong\u003eModo de fusión automática:\u003c\/strong\u003e derrite de forma segura la manteca sólida (ciclo de 25 s encendido\/5 s apagado) para evitar quemar los elementos calefactores o el aceite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"27,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003eModo de limpieza:\u003c\/strong\u003e un temporizador de limpieza dedicado y un ajuste de temperatura (40-90 °C) hacen que la desinfección al final del día sea muy sencilla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"27,2,0\"\u003e \u003cstrong\u003e10 canales programables:\u003c\/strong\u003e preestablezca tiempo y temperatura para sus platos más populares para obtener resultados consistentes en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e \u003cstrong\u003e5. Potencia de alta resistencia\u003c\/strong\u003e Alimentada por un robusto sistema de calentamiento \u003cstrong\u003ede 14,3 kW\u003c\/strong\u003e (380 V trifásico), esta freidora ofrece una rápida recuperación de temperatura, lo que garantiza que los alimentos absorban menos aceite y se mantengan crujientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003e Especificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"30\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,0,0\"\u003e \u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e OFE-213 (Split-Vat Eléctrico)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,1,0\"\u003e \u003cstrong\u003eConfiguración de IVA:\u003c\/strong\u003e 2 cubas divididas independientes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,2,0\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad de aceite:\u003c\/strong\u003e 2 x 11,6 L (Total ~23,2 L)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,3,0\"\u003e \u003cstrong\u003eCarga máxima de alimentos:\u003c\/strong\u003e 1,6 kg por envase (por lote)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,4,0\"\u003e \u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 14,3 kW\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,5,0\"\u003e \u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 380 V \/ 50 Hz (trifásico)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,6,0\"\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 865 x 430 x 1175 mm\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,7,0\"\u003e \u003cstrong\u003eRango de temperatura:\u003c\/strong\u003e 20°C - 190°C\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,8,0\"\u003e \u003cstrong\u003eFiltración:\u003c\/strong\u003e Sistema automático incorporado\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,9,0\"\u003e \u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 100 kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"34\"\u003e ❓ Preguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003e\u003cstrong\u003eP: ¿Cuál es el beneficio de una freidora “Split-Vat”?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003e \u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e Las cubas divididas permiten cocinar diferentes alimentos a distintas temperaturas simultáneamente sin mezclar los sabores. Además, ahorran energía al permitir apagar un lado durante las horas de menor volumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"36\"\u003e \u003cstrong\u003eP: ¿Puedo utilizar bloques de manteca sólida en esta freidora?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"36\"\u003e \u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e ¡Sí! El OFE-213 cuenta con un \u003cstrong\u003emodo automático de fusión de aceite sólido\u003c\/strong\u003e . Utiliza un ciclo de calentamiento por pulsos suave para fundir bloques sólidos de forma segura sin quemar el elemento. Luego, cambia automáticamente al modo de fritura normal una vez que la temperatura alcanza los 110 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"37\"\u003e \u003cstrong\u003eP: ¿Esta máquina requiere alimentación trifásica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"37\"\u003e \u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e Sí. Debido a su alta eficiencia energética (14,3 kW), esta máquina requiere una \u003cstrong\u003econexión eléctrica trifásica de 380 V.\u003c\/strong\u003e No puede funcionar con tomas de corriente domésticas estándar de 220 V\/110 V.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"38\"\u003e \u003cstrong\u003eP: ¿Cómo funciona el modo de limpieza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"38\"\u003e\u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e El modo de limpieza dedicado mantiene la temperatura del agua\/solución entre 40 y 90 ℃, que es el rango óptimo para hervir la grasa sin que se desborde, lo que hace que el mantenimiento diario sea seguro y fácil.\u003c\/p\u003e","brand":"TENSHINE","offers":[{"title":"208V-240V \/ 60Hz (3-Phase) - US\/CA Standard","offer_id":45445730730031,"sku":null,"price":1999.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"380V-415V \/ 50\/60Hz (3-Phase) - EU\/Global Standard","offer_id":45445730762799,"sku":null,"price":1999.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/8511\/1343\/files\/ts-ef213-commercial-electric-deep-fryer-double-vat.webp?v=1781011626","url":"https:\/\/www.tenshine.shop\/es\/products\/commercial-electric-deep-fryer-double-vat-with-filtration-ts-ef213","provider":"Tenshine Foodservice Solutions","version":"1.0","type":"link"}