{"product_id":"ts-ep-h1800-commercial-electric-pressure-fryer-auto-lift","title":"Freidora a presión eléctrica comercial PFE-H1800 con elevación automática (máquina para asar pollo)","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003e La solución definitiva para un auténtico pollo asado\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eLleve su negocio de pollo frito al siguiente nivel con la \u003cstrong\u003eTenshine PFE-H1800\u003c\/strong\u003e , una \u003cstrong\u003efreidora a presión eléctrica comercial\u003c\/strong\u003e de alta gama. Diseñada para cadenas de comida rápida y restaurantes de gran volumen, esta máquina combina la velocidad de la cocción a presión con la comodidad de la automatización.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e Capaz de cocinar \u003cstrong\u003e6 pollos enteros (48 piezas)\u003c\/strong\u003e a la vez, ofrece esa textura característica de \"crujiente por fuera, jugoso por dentro\" que hace que los clientes vuelvan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003e ¿Por qué elegir el modelo de elevación automática PFE-H1800?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003e \u003cstrong\u003e1. Elevador automático de cesta (ahorro de mano de obra).\u003c\/strong\u003e Optimice el flujo de trabajo en su cocina. El sistema de elevación totalmente automatizado baja la cesta al iniciar el ciclo y \u003cstrong\u003ela eleva automáticamente\u003c\/strong\u003e al finalizar el temporizador. Esto evita la cocción excesiva y permite a su personal realizar múltiples tareas sin tener que estar pendiente del reloj.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Tecnología de Freír a Presión (Estilo Asado)\u003c\/strong\u003e Cocción más rápida, mejor sabor. Al cocinar a presión (0,085 MPa), el PFE-H1800 conserva los jugos naturales y reduce la absorción de aceite. El resultado es un pollo frito más sano y sabroso en menos tiempo que las freidoras abiertas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003e \u003cstrong\u003e3. Filtración automática de aceite integrada.\u003c\/strong\u003e Prolonga la vida útil del aceite hasta en un 50 %. El sistema de filtración integrado permite filtrar aceite caliente en minutos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"25\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"25,0,0\"\u003e \u003cstrong\u003eSeguridad de bloqueo del filtro:\u003c\/strong\u003e el controlador inteligente le recuerda que debe filtrar el aceite y evita el funcionamiento si el ciclo de filtrado está vencido (bloqueo del filtro), lo que garantiza una calidad constante de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e \u003cstrong\u003e4. Panel de control digital avanzado\u003c\/strong\u003e Precisión a tu alcance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"27\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"27,0,0\"\u003e \u003cstrong\u003e10 teclas programables:\u003c\/strong\u003e tiempo y temperatura preestablecidos para diferentes elementos del menú (por ejemplo, tecla 1 para patas, tecla 2 para alitas).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"27,1,0\"\u003e \u003cstrong\u003eModo frío (ahorro de energía):\u003c\/strong\u003e reduce automáticamente la temperatura durante los períodos de inactividad para ahorrar electricidad y evitar que se queme aceite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"27,2,0\"\u003e\u003cstrong\u003eAlarma de acción:\u003c\/strong\u003e recuerda al personal que debe agitar la cesta o revisar el producto a intervalos preestablecidos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e \u003cstrong\u003e5. Construcción robusta.\u003c\/strong\u003e Diseñada para las cocinas más exigentes. La unidad cuenta con una olla redonda de acero inoxidable diseñada para una distribución uniforme del calor y una gran durabilidad. Incluye un sistema de bloqueo de tapa de alta resistencia para máxima seguridad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"29\"\u003e Especificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"30\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,0,0\"\u003e \u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e PFE-H1800 (Elevador automático eléctrico)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,1,0\"\u003e \u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 28 L (aprox. 48 piezas de pollo)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,2,0\"\u003e \u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 9 kW\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,3,0\"\u003e \u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 3N~380V \/ 50-60Hz (trifásico)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,4,0\"\u003e \u003cstrong\u003ePresión de trabajo:\u003c\/strong\u003e 0,085 MPa\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,5,0\"\u003e \u003cstrong\u003eRango de temperatura:\u003c\/strong\u003e 90°C - 190°C\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,6,0\"\u003e \u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e Panel de computadora digital (10 canales)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,7,0\"\u003e \u003cstrong\u003eFiltración:\u003c\/strong\u003e Bomba de aceite y sistema de filtro integrados\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,8,0\"\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 960 x 600 x 1680 mm\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"30,9,0\"\u003e \u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 114 kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"34\"\u003e ❓ Preguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003e \u003cstrong\u003eP: ¿Cuál es el beneficio de freír a presión frente a freír al aire libre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003e\u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e La fritura a presión cocina más rápido a temperaturas más bajas. Conserva la humedad de la carne y crea una capa crujiente, lo que resulta en un pollo al estilo \"Broasted\" menos grasoso y más jugoso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"36\"\u003e \u003cstrong\u003eP: ¿Esta máquina requiere alimentación trifásica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"36\"\u003e \u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e Sí. El PFE-H1800 es una unidad comercial de alta potencia (9 kW) que requiere una conexión eléctrica \u003cstrong\u003etrifásica de 380 V.\u003c\/strong\u003e No se puede usar con tomas de corriente residenciales estándar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"37\"\u003e \u003cstrong\u003eP: ¿Cómo funciona el “Auto-Lift”?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"37\"\u003e \u003cstrong\u003eR:\u003c\/strong\u003e Una vez seleccionado un programa y pulsado el botón de inicio, la cesta se sumerge automáticamente en el aceite. Al finalizar el tiempo de cocción, la cesta se levanta del aceite, evitando que los alimentos se impregnen de grasa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"38\"\u003e \u003cstrong\u003eP: ¿Con qué frecuencia debo filtrar el aceite?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"38\"\u003e \u003cstrong\u003eR\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e La máquina cuenta con un recordatorio de \"Filtro sugerido\". Recomendamos filtrar después de varias tandas o al menos dos veces al día durante las horas punta para conservar la calidad del aceite y el sabor de los alimentos.\u003c\/p\u003e","brand":"TENSHINE","offers":[{"title":"220 V 60 Hz trifásico (EE. 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