Redefina la producción móvil y de gran volumen: la freidora comercial de propano definitiva
La TS-GF302 es una freidora comercial de gas de servicio pesado y alto volumen, configurada para ofrecer un rendimiento excepcional bajo una demanda extrema. Diseñada específicamente para camiones de comida de alto tráfico, servicios de catering al aire libre y franquicias de comida rápida concurridas, esta unidad comercial de freidora de gas de cuba abierta garantiza una rápida recuperación de la temperatura y la máxima eficiencia de combustible. Con dos cubas independientes y un sistema de quemado de grado industrial, maximiza sus márgenes de beneficio diarios al tiempo que elimina la dependencia de una infraestructura eléctrica pesada.
🎯 En resumen: capacidades principales
- Ideal para:Camiones de comida móviles de gran volumen, contratistas de catering al aire libre, franquicias de hamburguesas concurridas y cadenas de restaurantes de servicio rápido (QSR).
- Versatilidad:Funciona perfectamente como freidora comercial de propano para exteriores o como un caballo de batalla de cocina permanente en la trastienda utilizando gas licuado de petróleo (GLP) o gas natural licuado (GNL).
- Potencia de salida:Sistema único de válvula de control de gas 4 en 1 de alta eficiencia con encendido electrónico automático y dispositivos de seguridad de bloqueo por fallo de llama.
🚀 Rendimiento y rentabilidad principales
- Producción móvil extrema:Diseñada para entornos de alta movilidad. Permite freír hasta 1,4 kg (3,08 lbs)de producto congelado por ciclo, por cuba. Esta gran freidora comercial maneja las horas pico de forma eficiente, manteniendo los tiempos de espera cortos y los clientes satisfechos.
- Optimización de propano y gas:Esta configuración de freidoras comerciales de propano se adapta perfectamente a fuentes de combustible GLP/GNL con una presión de gas nominal de ≤ 2800 Pa (11,2 inWC)y un flujo máximo optimizado de 0,6 m³/h. Reduzca el desperdicio de combustible al tiempo que garantiza una capacidad de calor masiva que deja atrás a los equipos estándar.
- Recuperación rápida de calor para fritura continua:Nunca deje que los alimentos fríos reduzcan su velocidad de producción. Los robustos tubos del quemador ofrecen una recuperación rápida del calor, manteniendo su aceite a la temperatura de fritura ideal entre 50 °C - 200 °C (122 °F - 392 °F)incluso durante caídas continuas y consecutivas.
🛡️ Operación inteligente y ahorro de mano de obra
- Dos cubas independientes:Realice dos operaciones de gran volumen separadas simultáneamente sin transferencia de sabor. Fría mariscos en un tanque y papas fritas premium en el otro. Cada tanque cuenta con un Volumen total de cuba de 26 L (6,8 gal), funcionando con mayor eficiencia de espacio que una freidora comercial de 40 lbde un solo tanque.
- Diseño avanzado de zona fría:Amplíe la longevidad del aceite y proteja el sabor de los alimentos. La zona fría profunda debajo de los tubos del quemador atrapa los sedimentos de alimentos y previene la carbonización. Reduzca drásticamente sus costos semanales de reemplazo de aceite y mantenga sus gastos operativos bajo control.
- Seguridad mecánica a prueba de fallos:Construida estrictamente para entornos B2B rigurosos. El sistema cuenta con un control termostático incorporado coordinado con un mecanismo redundante de bloqueo automático por alta temperatura que corta inmediatamente el suministro de gas si las temperaturas alcanzan 230 °C (446 °F).
📊 Especificaciones técnicas (Referencia rápida)
- Serie del artículo SKU:TS-GF302 (Configuración de doble cuba de pie)
- Tipo de combustible y presión de gas:GLP/GNL (≤ 2800 Pa / 11,2 inWC)
- Potencia de control eléctrico:220 V / 50 Hz (900 W) o 110 V-120 V / 60 Hz (900 W) Doble compatibilidad norteamericana
- Capacidad total:26 L + 26 L (6,8 gal + 6,8 gal) Volumen total de cuba
- Rango de temperatura de fritura:50 °C - 200 °C (122 °F - 392 °F)
- Dimensiones (An x Prof x Al):850 x 860 x 1130 mm (33,5" x 33,9" x 44,5")
- Peso neto:158 kg (348 lbs)
📦 ¿Qué incluye?
1x freidora de gas serie TS-GF302 | Cestas de freidora comercial de servicio pesado (juego doble) | 1x manual de usuario | Embalaje de madera seguro de servicio pesado | 1 año de garantía comercial y soporte directo de fábrica.
❓ Preguntas frecuentes (P&R)
P: ¿Es esta la freidora de gas comercial adecuada para la venta para camiones de comida móviles?
R:Absolutamente. Esta freidora comercial de propano de servicio pesado es muy buscada por los operadores de camiones de comida porque depende principalmente de la calefacción a gas, lo que requiere una potencia eléctrica mínima (solo 900 W para la placa de control). Ofrece una producción masiva en movimiento sin sobrecargar su generador.
P: ¿Cómo se limpia una freidora comercial de esta escala?
R:El mantenimiento de rutina es sencillo. Cierre siempre la válvula principal de suministro de gas y deje que el aceite se enfríe a una temperatura segura para su manipulación. Use la válvula de drenaje rápido en la parte delantera para desechar o filtrar el aceite de forma segura a través de un sistema de filtro de freidora comercial. El diseño de cuba abierta de acero inoxidable permite a los operadores limpiar las superficies interiores lisas con un esfuerzo mínimo en comparación con las unidades de estilo tubular.
P: ¿Qué debo hacer si el quemador no se enciende durante la configuración inicial?
R:Para una seguridad óptima, este artículo SKU requiere que empuje y gire el interruptor de encendido en sentido antihorario para purgar el aire atrapado de la línea. Mantenga presionado el interruptor durante unos segundos para permitir que el termopar se caliente correctamente. Si los problemas persisten, verifique la presión de suministro de gas o consulte las pautas completas de solución de problemas de la freidora comercial en el manual adjunto.
P: ¿Puedo reemplazar fácilmente el termostato o los componentes del sensor de la freidora comercial?
R:Sí. El panel de control de acceso frontal garantiza que un técnico cualificado pueda inspeccionar o reparar fácilmente los enlaces del termostato y los controles electrónicos de la freidora comercial utilizando piezas de repuesto OEM estándar, lo que garantiza un tiempo de inactividad operativo casi nulo.
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