Mesa de empanado y tamiz eléctrico automático BT-2P
Deje de desperdiciar harina y aumente la eficiencia
ElMesa de empanado automática BT-2PEstá diseñado para restaurantes de pollo frito de gran volumen que necesitan reducir el desperdicio y acelerar el tiempo de preparación. Con un sistema integradotamiz de harina eléctricoEsta estación se amortiza recuperando harina reutilizable y extendiendo la vida útil del empanado.
¿Por qué actualizar al BT-2P?
1. Ahorre hasta un 25% en costos de empanadoEl tamizado manual es lento y derrochador. El BT-2P cuenta con un sistema integrado.tamiz automáticoSimplemente retire el tapón, presione un botón y el cepillo giratorio filtrará todos los grumos y las bolitas de masa en segundos. Obtendrá harina fina y aireada, lista para la siguiente tanda, lo que reduce significativamente su gasto mensual en ingredientes.
2. Perfil ultradelgado que ahorra espacioEl espacio en la cocina es caro. A diferencia de las voluminosas estaciones de empanizado tradicionales, la BT-2P cuenta con...diseño ultradelgadoSe adapta a espacios reducidos sin sacrificar capacidad. Es la solución perfecta para cocinas compactas, food trucks o líneas de preparación de restaurantes de servicio rápido concurridas.
3. Funcionamiento "silencioso" con un solo toqueDiseñamos el motor del cepillo pararendimiento silenciosoSepara las bolas de masa de la harina de buena calidad eficientemente sin generar ruido en la cocina. Su sencillo control de un solo toque permite que cualquier miembro del personal pueda operarlo sin necesidad de capacitación.
4. Consistencia superior del recubrimientoLa harina aireada se adhiere mejor. Al tamizar automáticamente el empanizado después de varias tandas, se garantiza que cada pieza de pollo quede cubierta de forma uniforme. Se acabaron los empanizados grumosos y las frituras desiguales.
Especificaciones técnicas
Modelo de especificación de característicasBT-2PTipoMesa de empanado eléctrica con tamiz automáticoMaterialAcero inoxidable de grado alimenticioMotorMotor de escobillas silencioso de alta eficienciaCapacidadCapacidad de harina de 25 librasFunciónTamiza las bolas de masa, airea la harina.Dimensiones1147 × 450 × 900 mmVoltaje110 V / 220 V (conectar y usar)
❓ Preguntas frecuentes
P: ¿Con qué frecuencia debo ejecutar el tamiz automático? A:Para obtener los mejores resultados y el máximo ahorro, recomendamos ejecutar el ciclo de tamizado cada 3 a 5 tandas de pollo (o cuando vea que se forman bolas de masa). El ciclo solo dura unos segundos.
P: ¿Es difícil limpiar el motor? A:Para nada. El cepillo tamizador y los tazones de las asas son desmontables. El diseño separa la carcasa del motor del área de la harina para evitar obstrucciones y facilitar la limpieza y la desinfección diarias.
P: ¿Esta máquina puede procesar masa húmeda? A:Esta máquina está diseñada paramezclas de harina y empanizado seco. Se utilizadespuésEl tanque de inmersión para cubrir el producto. No vierta la masa líquida directamente en el mecanismo de tamizado.
