💥 Redefina su producción en horas pico
Deje de crear cuellos de botella en su cocina durante la hora punta del almuerzo. La Tenshine TS-EF413 es una freidora de gran capacidad y uso comercial, diseñada para ofrecer la máxima versatilidad en el menú. Con 4 cubas de fritura independientes y un enorme sistema de calentamiento dual de 28.6kW (14.3kW + 14.3kW), esta potente freidora eléctrica comercial de pie le permite cocinar patatas fritas, pescado y pollo simultáneamente sin ninguna transferencia de sabor.
🎯 Diseño de 4 cubas independientes para menús de alto volumen
- Ideal para:Franquicias de comida rápida de alto volumen, cocinas fantasma grandes y restaurantes concurridos que necesitan servir múltiples elementos del menú simultáneamente sin comprometer la calidad.
- Versatilidad:Equipada con una configuración de 4 cubas independientes. Establezca diferentes temperaturas y temporizadores para cada cuba, convirtiendo un solo espacio en una estación de fritura multitarea.
- Potencia de salida:Un robusto sistema eléctrico trifásico de 28.6kW ofrece una recuperación de calor instantánea, asegurando resultados crujientes lote tras lote, incluso directamente del congelador.
🚀 28.6kW de potencia de calentamiento extrema y rentabilidad
- Control independiente de 4 cubas:Cuenta con 4 controladores inteligentes separados. Puede apagar la mitad de la máquina durante las horas de baja actividad para ahorrar energía, o encender las 4 cubas para manejar un volumen extremo durante el servicio pico.
- Cero transferencia de sabor:Cocine hasta 4 perfiles de alimentos completamente diferentes al mismo tiempo. Las cubas aisladas de 11.6L garantizan que sus patatas fritas nunca sabrán a marisco.
- Construcción de alta resistencia:Con un peso sólido de 165 kg (363 lbs) y construida con acero inoxidable de calidad comercial de primera calidad, esta unidad de 860 mm (33.9 pulgadas) de ancho está diseñada para soportar el incesante trabajo diario de una cocina profesional.
🛡️ Máquina de filtrado de freidora comercial integrada y funcionamiento inteligente
- Sistema de filtración de aceite incorporado:Diseñada como una freidora comercial completamente autónoma con sistema de filtración de aceite. Filtre y purifique su aceite de cocina de forma segura diariamente con solo presionar un botón utilizando la bomba de alta resistencia, extendiendo la vida útil del aceite y reduciendo sus costos de aceite hasta en un 50%.
- Menús programables inteligentes:Cada uno de los 4 paneles de control almacena 6 perfiles de cocción de acceso rápido. Estandarice todo su menú frito para lograr resultados 100% consistentes, independientemente de quién esté operando la estación.
- Modo de ciclo de fusión:Derrita de forma segura y gradual los bloques de manteca sólida utilizando el ciclo de calor pulsante dedicado, evitando el aceite quemado y protegiendo los elementos calefactores tubulares.
📊 Especificaciones eléctricas de la freidora eléctrica comercial de alta resistencia
- Artículo SKU:TS-EF413
- Tipo de equipo:Freidora eléctrica comercial de pie
- Fuente de alimentación:208V-240V o 380V-415V (50/60Hz), cableado trifásico
- Potencia nominal de entrada:28.6kW Total (Sistemas duales de 14.3kW)
- Dimensiones físicas:Longitud 865mm x Ancho 860mm x Alto 1175mm (34.1 x 33.9 x 46.3 pulgadas)
- Peso neto:165kg (363 lbs)
- Capacidad total de aceite:4 cubas independientes, 11.6 litros (3.06 galones) por cuba (Total 46.4L)
- Rango de temperatura de funcionamiento:90°C a 190°C (194°F a 374°F)
⚠️ IMPORTANTE: Requisito eléctrico de alta resistencia
Esta es una máquina comercial de alta capacidad que cuenta con un sistema de doble potencia (14.3kW + 14.3kW). Requiere dos conexiones eléctricas trifásicas dedicadas con cableado. Verifique la capacidad del panel eléctrico de su cocina comercial y seleccione la variante de voltaje adecuada (208V/240V Estándar de EE. UU. o 380V/415V Estándar global) antes de realizar el pedido. Consulte a un electricista comercial con licencia antes de la instalación.
📦 ¿Qué incluye?
- 1 x Freidora comercial de 4 cubas TS-EF413
- 4 x Cestas de fritura estándar de alta resistencia
- Sistema de filtración de aceite incorporado con bomba
- Garantía completa y soporte B2B dedicado
❓ Preguntas frecuentes (P&R)
P: ¿Puedo realmente cocinar pescado y patatas fritas en la misma máquina sin transferencia de sabor?
R:Sí, absolutamente. La TS-EF413 cuenta con 4 cubas físicamente separadas. El aceite no se mezcla entre las cubas durante la cocción, lo que le permite freír alimentos con olores fuertes junto a alimentos delicados sin ninguna contaminación cruzada.
P: ¿Esta máquina requiere dos conexiones eléctricas separadas?
R:Sí. Debido a su enorme consumo de energía de 28.6kW diseñado para un volumen extremo, la máquina está construida con un sistema dual de 14.3kW. Su electricista deberá cablearla a interruptores trifásicos adecuados para manejar la carga de forma segura.
P: ¿Cómo funciona la filtración incorporada para 4 cubas diferentes?
R:La freidora cuenta con válvulas de drenaje independientes para cada cuba. Puede drenar, filtrar y bombear aceite limpio de nuevo a una cuba a la vez utilizando el filtro inferior de freidora comercial integrado, lo que hace que el mantenimiento diario sea increíblemente eficiente.
